FISH TACO
Merluza Frita, Cebolla morada, Mango, Repollo morado, Pepino, Salsa taco & Cilantro
REUBEN
Pastrami, Mozarella, Chucrut, Pepinillos, Salsa mil islas, Frica
FISH AND CHIPS
Merluza frita con batido de cerveza en papas fritas rústicas (400gr)
FISH TACO
Merluza, Cebolla morada, Mango, Repollo morado,
Pepino, Salsa taco & Cilantro
$7.400
REUBEN
Pastrami, Mozarella, Chucrut, Pepinillos, Salsa mil islas, Brioche
$9.700
FISH AND CHIPS
Pescado blanco frito con batido de cerveza en papas fritas rústicas (400gr)
$7.800
IPA / 65 IBU 7.0 ALC
Encuentra el equilibrio entre cítrica, pinosa y resinosa. Fiel a su estilo.
$3.000 300 ml / $3.500 500 ml
ITALIAN PILS / 24 IBU 5.5 ALC
Elaborada con 100% malta pils, lúpulos Magnum, Loral y Perle, de procedencia europea, otorgan notas algo especiadas y florales, ligeramente mentolada. Muy refrescante y ligera.
$3.000 300 ml / $3.500 500 ml
SOLSATION / 29 IBU 5.5 ALC
Cerveza APA o American Pale Ale con cuerpo ligero pero equilibrado
$3.000 300 ml / $3.500 500 ml
PORTER / 40 IBU 5.6 ALC
Cerveza inglesa donde predomina el cacao
$3.000 300 ml / $3.500 500 ml
miguel GOSÉ / 6 IBU 3 ALC
Cerveza de estilo Gose, con adición de sal de Cahuil y zeste de limón sutil, esto junto con el perfil sour de la cerveza, asemeja (y mejora) el perfil de una michelada.
$3.000 300 ml / $3.500 500 ml
Cuello Negro Ámbar 5.5 ALC
Cerveza estilo Pale Ale
$3.000 300 ml / $3.500 500 ml
CUELLO NEGRO STOUT 8.0 ALC
Cerveza estilo Foreign Extra Stout
$3.000 300 ml / $3.500 500 ml
RED / 35 IBU 5.8 ALC
Cerveza de color rojizo profundo con tonos de maltas caramelo y tostada
$3.000 300 ml / $3.500 500 ml
SAISON / 30 IBU 6 ALC
Aroma alto a pimienta blanca y lúpulos terrosos. Sabor a pimienta blanca, semilla de cilantro y un toque de naranja. Carbonatacion media.
$3.000 300 ml / $3.500 500 ml
KOMBUCHA 0 ALc
Fermentado a base de té verde, cero por ciento alcohol y saborizada con jengibre
$2.800 300 ml / $3.300 500 ml
BLACK IPA / 70 IBU 7.2 ALC
Una cerveza que juega con el tueste, el color y el cuerpo de la cebada tostada
$3.000 300 ml / $3.500 500 ml
ÁMBAR / 31 IBU 5.9 ALC
Cerveza maltosa de color ámbar, bajo amargor y notas suaves a caramelo.
$3.000 300 ml / $3.500 500 ml
LEMONAPPLE 7.0 ALC
Sidra de Manzana limona de la zona valdiviana
$3.000 300 ml / $3.500 500 ml
HOP BOMB / 95 IBU 8.5 ALC
Imperial ipa con aromas resinosos y algo cítricos
$3.500 300ml / $4.000 500 ML
GRANIZO BOMBA 6 /80 IBU 9,6 ALC
Triple Juicy Kveik IPA, elaborada con lupulos Simcoe, Centennial, Sabro y Citra. 9,6% ALC y 80 IBU. Aromas frutosos a mandarina y coco – Kveik es un estilo de levadura, se caracteriza por fermentar a temperaturas muy altas.
$4.800 300 ml / $5.300 500 ml
ELÍXIRES
VINOS LAS MULAS
Cabernet Sauvignon – Carmenere -Sauvignon Blanc
$3.500 Copa $12.000 Botella
Moscow MULE
kombucha limon jenjibre El Growler, vodka, jugo del limón , hielo frappe y goma
$5.500
ESPUMANTE
BRUT
$3.000 Copa $9.000 Botella
ESPUMANTE
ESTELADO ROSE BRUT
$4.000 Copa $16.000 Botella
Aperol Spritz
$5.500
Ramazzotti
$5.500
VODKA
ZUBROWKA
$5.500
VODKA
STOLICHNAYA
$5.200
Jack
DANIEL’S
$7.500
JOHNNIE WALKER
RED LABEL
$5.500
JOHNNIE WALKER
BLACK LABEL
$7.500
FERNET
$5.200
RON
HAVANA
$4.800
PISCO
GOBERNADOR
$4.800
PISCO ALTO
DEL CARMEN
$4.800
PISCO
SOUR
$3.500
POMELO
SOUR
$3.500
GIN
greenall’s
$6.000
ARAUCANO
$3.500
jagermeister
$4.500
BEBESTIBLES SIN ALCOHOL
GASEOSA
$2.100
JUGO AIMA/LIMONADA
300 ML
$2.800
JUGO aima /LIMONADA
500 ML
$3.300
CAFETERA
PRENSA CHICA
$2.100
PRENSA GRANDE
$3.800
CHICKEN FINGERS
Pollo marinado con mostaza, apanado en panko y sésamo
$4.500
CHICKEN FINGERS AND CHIPS
Pollo marinado con mostaza, apanado en panko y sésamo con papas fritas rústicas (400gr)
$6.800
FISH AND CHIPS
Merluza frita en batido de cerveza con papas fritas rústicas (400gr)
$7.800
FISH
Pescado blanco frito en batido de cerveza
$5.700
CAMOTE CHIPS
$3.500
Papas Rústicas
Papas fritas rústicas 400grs
$3.500
BBQ RIBS
Costillas de cerdo ahumadas cocinadas en salsa BBQ al horno
$9.500
BBQ RIBS + CHIPS
Costillas de cerdo ahumadas cocinadas en salsa BBQ al horno con papas fritas rústicas (400gr)
$11.500
BALDE A LO POBRE (NUEVO)
400 grs de papas rústicas – Mechada de vacuno – Cebolla caramelizada , salsa growler y huevos fritos.
$8.500
FINGERS DE QUESO
Fingers de queso apanado en panko y sésamo
$4.500
Falafel balls
Bolitas de falafel fritas acompañadas de sour cream vegana al ciboulette
$3.500
Hamburguesa de Carne
Hamburguesa casera, Cebolla caramelizada, Tomate asado, Queso fundido, Salsa mil islas, Mix de hojas, Brioche
$7.400
sandwich de falafel
Hamburguesa de Falafel, Espinaca, Pepinillo dill, Cebolla, Tomate, Sour cream vegana, Frica Vegano
$7.200
sweetpepper chicken SANDWICH (NUEVO)
Cama de espinaca con mayonesa de la casa y el tradicional Chicken Growler, Queso mantecoso de la zona, Mermelada de pimentón ahumado en Pan brioche
$7.800
REUBEN
Corned beef, Mozarella, Chucrut, Pepinillos, Salsa mil islas, Brioche
$9.700
CHicken Sandwich
Pollo apanado, Salsa mil islas, Lechuga, Zanahoria, Aceto, Mozarella, Brioche
$7.200
PULLED PORK
Cerdo Mechado, BBQ, Espinaca,Coleslaw, Brioche
$7.800
MECHADA A LO POBRE
Carne Mechada, Papa hilo, Huevo frito, Cebolla caramelizada – Mayonesa growler, Pan frica
$7.200
GRAN GROWLER
Doble hamburguesa de 150gr, Pepinillos, Queso cheddar , Cebolla morada, Tocino, Lechuga, Salsa Milislas, Pan frica
$11.800
VEGGIE TACO
Hummus de garbanzo, Cebolla morada, Pepino, Tomate fresco, Espinaca, Sour cream ciboulette vegana
$6.700
FISH TACO
Merluza frita, Cebolla morada, Mango, Repollo morado,
Pepino, Salsa taco & Cilantro
$7.400
BEEF TACO
Mechada, Ensaladilla de repollo blanco y Tocino crispy, Emulsión de Queso Azul y Pepino, Aceto, Tomate Asado, Cebolla caramelizada, Espinaca & Salsa beef
$8.200
CEVICHE DE ATÚN
Atún , mango, Salsa de ají amarillo, Cebolla morada, Cilantro y Chips de Camote
$9.400
BOWL HUMMUS
Zapallo camote, Zanahoria, Pepino, Hummus, Tomate Asado, Mix de hojas, Palmitos
$6.500
BOWL QUENELLE PALTA QUINOA
Palta, Tomate asado, Berenjena, Quinoa, Pepinillos, Betarraga, Mix de hojas
$7.500
TRADICIONAL TIRAMISÚ
Savayon de Mascarpone italiano y cerveza solsation que en conjunto de galleta tradicional italiana remojada de cerveza Porter de la casa decorado con cacao amargo
$4.500
LECHE ASADA
EL Growler
$2.800
Horario
Lunes: 12:30pm – 00:00pm
Martes: 12:30pm – 00:00pm
Miércoles: 12:30pm – 00:00pm
Jueves: 12:30pm – 00:00pm
Viernes: 12:30pm – 00:00pm
Sábado: 12:30pm – 00:00pm
Domingo: 13:00pm – 20:00pm
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(63) 2 229545
Dirección
Saelzer 41 Isla Teja
Valdivia – Región de Los Ríos