REUBEN

Pastrami, Mozarella, Chucrut, Pepinillos,
Salsa Mil Islas, Brioche

$9.700

OCTOPUS TACO

Rotkohl, Espinaca, Pepinillo, Salsa de Olivo,
Mayonesa & Pulpo

$9.500

Nuestras canillas rotativas combinan cervezas de la casa, de temporada, locales e invitadas

Black IPA 7,2º/ 70 IBU
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Una cerveza que juega con el tueste, el color y el cuerpo de la cebada tostada

RED 5,8º / 35 IBU  
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Cerveza de color rojizo profundo con tonos de maltas caramelo y tostada

Solsation 5,6º / 36 IBU
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Cerveza APA o American Pale Ale que con su cuerpo ligero pero equilibrado

Berliner Weisse 3,5º / 4 IBU
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Cerveza sour a base de maltas y trigo, altamente refrescante (AGOTADA)

Berliner weisse Cereza 3,5º
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Cerveza sour a base de maltas y trigo, altamente refrescante con toque de cerezas

White stout 6,4º / 34 IBU
300cc $3.500 / 500cc $4.000

Cerveza clara con aromas a tostado chocolate y café bajo amargor

IPA 7º / 66 IBU
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Cerveza equilibrada cítrica, pinosa y resinosa. Fiel a su estilo.

Pilsen 5,1º / 31 IBU
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Lager refrescante de fermentación larga a baja temperatura con cuerpo ligero y chispeante

Hazy IPA 4,7º / 42 IBU
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Cerveza turbia con toque a frutas tropicales, juicy y amargor moderado.

hop bomb 8,5º / 95 IBU
300cc $3.500 / 500cc $4.000

Imperial ipa con aromas resinosos y algo cítricos

Session IPA 4,5º / 35 IBU
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Cerveza con toques aromáticos a resina y frutas maduras. amargor medio.

Porter 5,6º / 40 IBU
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Cerveza inglesa donde predomina el cacao

Ámbar 5,9º / 31 IBU
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Cerveza maltosa de color ámbar, bajo amargor y notas suaves a caramelo.

Cuello Negro Ámbar 5,5º
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Cerveza estilo Pale Ale

CUELLO NEGRO STOUT 8º
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Cerveza estilo Foreign Extra Stout

LEMONAPPLE 7º
300cc $2.800 / 500cc $3.300

Sidra de Manzana limona de la zona valdiviana

Elíxires

Vinos

Vino Las Mulas
Cabernet Sauvignon
Copa $3.000 / Botella $10.000

Vino Las Mulas
Carmeneré
Copa $3.000 / Botella $10.000

Vino Las Mulas
Sauvignon blanc
Copa $3.000 / Botella $10.000

Destilados

Aperol Spritz
$5.000

 

VODKA
Zubrowka
$5.500

 

VODKA stolichnaya
$4.000

jack daniels
$7.000

JW RED label
$5.000

JW Black Label
$7.000

fernet
$4.000

 

Ron Havana
$4.000

Pisco Gobernador
$4.000

Alto del carmen
$4.000

Pisco Sour
$3.500

 

Gin greenall’s
$4.500

 

Araucano
$3.000

 

Bebestibles 0º Alcohol

Gaseosa
$2.100

 

Jugo/Limonada
300ml $2.500
500Ml $3.000

 

Té /infusiones
individual $1.800
x2 $2.300
x3 $ 3.300

 

 

CAfetera Francesa pequeña
$2.000
PARA 2 $3.000
para 3 $ 4.000

 

Chicken Fingers

Pollo Marinado con mostaza, apanado en panko y sésamo

$4.500

Fish & Chips

Pescado blanco frito con batido de cerveza en papas fritas rústicas

$7.800

Camote Chips

Chips de camote

$3.500

Chicken Fingers +CHIPS

Pollo marinado con mostaza, apanado en panko y sésamo, en papas fritas rústicas

$6.800

Calamares Apanados

Anillos de calamar apanados en panko

$4.500

Papas Rústicas

Papas fritas rústicas

$3.500

Falafel balls

Bolitas de falafel fritas acompañadas de sour cream al ciboulette

$3.500

Fish

Pescado blanco frito en batido de cerveza

$5.700

Crocante de Queso

Cubos de mozzarella apanados en panko

$3.800

Hamburguesa de Carne

Hamburguesa Casera,Cebolla caramelizada, Tomate asado, Queso Mozarella, Salsa Mil Islas,Mix de Hojas orgánicas, Brioche

$7.400

 Sandwich de Falafel

Hamburguesa de Falafel, Espinaca, Pepinillo Dill, Cebolla, Tomate, Lactonesa Vegana, Brioche

$7.200

Pulled pork

Cerdo Mechado, BBQ, Espinaca,
Coleslaw, Brioche

$7.800

reuben

Pastrami, Mozarella, Chucrut, Pepinillos,
Salsa Mil Islas, Brioche

$9.700

Chicken Sandwich

Pollo Apanado, Salsa Mil Islas, Lechuga, Zanahoria, Mix de Hojas Orgánicas, Aceto, Mozarella, Brioche

$7.200

SANDWICH DE SIERRA

Pan Ciabatta, Rúcula baby, Coleslaw
Sierra ahumada de la zona

$7.400

 Veggie TACO

Cebolla Morada, Pepino, Tomate Cherry, Espinaca, Sour cream ciboulette & Hummus de Garbanzo

$6.700

FISH TACO

Merluza, Cebolla Morada, Mango, Repollo Morado,
Pepino, Salsa Taco & Cilantro

$7.400

Beef taco

Ensaladilla de Repollo Blanco y Tocino Crispy, Aceto, Tomate Asado, CebollaCaramelizada,mechada, Rúcula & Salsa Beef

$8.200

OCTOPUS taco

Sauerkraut, Espinaca, Pepinillo, Salsa de Olivo,
Mayonesa & Pulpo en slices

$9.500

CEVICHE de atún

Atún, mango, Salsa de ají amarillo, Cebolla morada y Cilantro

$9.400

Bowl Hummus

Zapallo camote, Coliflor, Betarraga, Pepino, hummus, Tomate asado, Mix de hojas

$6.500

Bowl palta quinoa

Palta, Tomate Cherry, Berenjena, Coliflor, Quinoa, Pepinillos, Betarraga, Mix de hojas

$7.500

HELADOS

(Porter, Red, White Stout* Mosto de ámbar y Sidra*) * Consultar disponibilidad

$3.500

Horario

Lunes: 13.00 pm – 22:00pm
Martes: 13.00 pm – 22:00pm
Miércoles: 13.00 pm – 22:00pm
Jueves: 13.00 pm – 22:00pm
Viernes: 13.00 pm – 22:00pm
Sábado: Cerrado
Domingo: Cerrado

Contacto

63 2 229545

Dirección

Saelzer 41
Valdivia – Chile

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